Sery żółte od Serenady są odpowiednie dla wegetarian.
Dlaczego?
Historycznie sery dojrzewające produkowano z wykorzystaniem podpuszczki zwierzęcej. Dziś zamienia się ją na podpuszczkę mikrobiologiczną.
Oznacza to, że jest ona wytwarzana na bazie wyciągu roślinnego.
Dlatego nasze sery mogą być bez obaw jedzone przez wegetarian.
