Zupa chlebowa z serowymi grzankami

Aromatyczny bulion na wołowinie z warzywami, podany z serowymi grzankami czosnkowymi. Złociste, chrupiące kromki z tartym serem dodają zupy głębi i domowego charakteru. To klasyka w nowym wydaniu – rozgrzewająca, sycąca i pełna smaku.

Kategoria przepisu

Porcja

na sześć osób

Trudność

średnia

Czas

1 godzina
Składniki
  • 30 dag wołowiny
  • 1 włoszczyzna
  • Liść laurowy, ziele angielskie, ziarna pieprzu
  • 8 kromek żytniego chleba
  • 5 dag sera Salami
  • 1 ząbek czosnku
  • Masło
  • Sól
Wykonanie
Bulion ugotować na wołowinie z włoszczyzną i przyprawami. Pamiętać o przypaleniu cebuli do bulionu. Połowę kromek posmarować masłem obustronnie i usmażyć na suchej patelni, jeszcze gorące potrzeć ząbkiem czosnku i obsypać tartym serem. Przygnieść dłonią a potem pokroić na cztery części. Pozostałe kromki również pokroić i umieścić w głębokim talerzu. Zalać rosołem, na wierzch położyć pokrojone grzanki.
Zupa chlebowa z serowymi grzankami
Masz ochotę na więcej?

Spróbuj też tego!

Zajrzyj do naszych pozostałych przepisów i sprawdź, co jeszcze możesz wyczarować z ulubionych serów Serenada. Kolacja, lunchbox, przekąska? Mamy coś pysznego na każdą okazję.

Smażone gałki jaglane z serem

Smażone gałki jaglane z serem

Złociste pulpeciki z kaszy jaglanej i sera to prosta i pyszna propozycja na bezmięsny obiad lub ciepłą przekąskę. Chrupiące na zewnątrz, kremowe w środku — świetnie smakują z kwaśną śmietaną i suszonymi owocami.

Kanapka z serem i łososiem

Kanapka z serem i łososiem

Kanapka z serem i wędzonym łososiem to połączenie delikatności i wyrazistości w jednej bułce. Chrupiące warzywa, zielenina i kremowe dodatki tworzą bogate, a jednocześnie lekkie nadzienie – idealne na śniadanie lub lunch z klasą.

Kanapka z serem salami i truskawkami

Kanapka z serem salami i truskawkami

Kanapka z ciemnego pieczywa z serem Salami, wędliną i truskawkami to zaskakujące połączenie słonego, pikantnego i owocowej świeżości. Mocny smak, dużo tekstur i efekt „wow” – idealna na nietuzinkowe śniadanie lub lunch.

Serenada